កម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភ

សិក្ខាសាលាឥតគិតថ្លៃត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់ទីភ្នាក់ងារសមាជិករបស់ធនាគារ Food Bank និងគេហទំព័រ Brown Bag ស្តីពីអាហាររូបត្ថម្ភជាមូលដ្ឋាន និងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ សិក្ខាសាលាទាំងនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់អ្នកចូលរួមនៃកន្លែងដាក់អាហារ និងកន្លែងទទួលទានអាហារ និងនៅតាមកន្លែងស្នាក់នៅ និងកម្មវិធីប្រចាំថ្ងៃដែលបម្រើក្រុមតម្រូវការពិសេស។ ប្រធានបទរួមមានការញ៉ាំឱ្យបានល្អ ការដើរទិញឥវ៉ាន់ និងការចម្អិនអាហារដោយចំណាយថវិកា អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សចាស់ ការញ៉ាំដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សវ័យជំទង់ និងច្រើនទៀត។

សិក្ខាសាលាទាំងនេះក៏បម្រើដល់បុគ្គលិកនៃកម្មវិធីអាហារសង្គ្រោះបន្ទាន់ដល់៖

• ណែនាំពួកគេក្នុងការផ្តល់ជម្រើសកាន់តែប្រសើរដល់អតិថិជនរបស់ពួកគេ។
• ជួយសមាជិកសហគមន៍នៅកន្លែងអាហារសង្គ្រោះបន្ទាន់ផ្តល់អាហារមានជីវជាតិបន្ថែមដល់គ្រួសាររបស់ពួកគេ។
• ជួយមនុស្សចាស់នៅគេហទំព័រ Brown Bag របស់យើងក្នុងការបំពេញតម្រូវការរបបអាហារពិសេសរបស់ពួកគេ។

ធនាគារអាហារផ្តល់ការប្រឹក្សាអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៅកន្លែងដាក់អាហារ កន្លែងអាហារ ធនាគារអាហារចល័ត និងកម្មវិធី Brown Bag ក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងចែកចាយអាហារ។ នៅពេលអតិថិជនទៅមើលភ្នាក់ងារសម្រាប់អាហារ ឬគ្រឿងទេស ពួកគេក៏អាច៖

• ទទួលបានធនធាន រួមទាំងគន្លឹះអាហារូបត្ថម្ភជាមូលដ្ឋាន និងការណែនាំអំពីផែនការអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
• ភ្លក់​រសជាតិ​រូបមន្ត​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ដែល​រៀបចំ​ដោយ​គ្រឿង​ផ្សំ​ក្នុង​អាហារ
• ទទួលបានរូបមន្តសម្រាប់របៀបផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងនេះជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ បន្លែ និងគ្រឿងទេសជាច្រើនទៀត។

គំរូអាហារ និងរូបមន្តផ្សព្វផ្សាយផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់កន្លែងដាក់អាហារដោយផ្តល់នូវរសជាតិនៃអាហារដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ រួមជាមួយនឹងរូបមន្តអំពីរបៀបរៀបចំវានៅផ្ទះ។ នេះជួយឱ្យ pantry ផ្លាស់ទីអាហារច្រើនលើសលុប ឬមិនធម្មតា និងផលិតកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។